кухня австрия

Статья о забытой венской сладости «Русский хлеб». В ней вы узнаете историю происхождения этого продукта в Австрии. Различные версии и исторические справки.

Статья о знаменитом торте «Моцарт». Рецепт и способ приготовления. Приведены точные ингредиенты и фотографии лакомства.

Австрийское меню — это не только венская кухня с ее знаменитыми штруделями и шницелями. Другие регионы Австрии также могут похвастаться уникальными рецептами, имеющими свою гастрономическую тональность. Не исключение и Зальцбургский регион. Здесь отдается предпочтение душевной, домашней, старосветской еде. Ниже представлены рецепты блюд, типичных для этого региона, — без изысков, но очень-очень вкусных. Вы легко сможете…

Венская кофейная культура известна во всем мире, но это далеко не все, чем австрийская кухня может удивить. Несмотря на то что Австрия – довольно маленькая страна, каждая ее область славится своими местными блюдами. Влияние на кухню альпийского государства оказали и страны-соседи: Венгрия, Германия и Италия. Так, например, гуляш мадьяров (венгров) входит в число излюбленных блюд…

Статья рассказывающая о единственной кухне в мире, берущая своё имя по названию города, а не страны, о Венской.