Прочитайте условия пользования сайтом. В случае закрытия окна Вы автоматически это подтверждаете и соглашаетесь с ними.

Согласен

Понедельник, 18 июля 2016 11:50

Виноделие в Австрии.

Виноделие в Австрии Виноделие в Австрии

 Древние кельты уже в 7 веке до н.э. выращивали виноград на территории современной Австрии и делали из него вино.

 Когда на эту территорию пришли римляне, площади, отводимые под виноградники, значительно увеличились. Позже, важную роль в развитии виноделия стали занимать монастыри. Карл Великий внес заметный вклад в развитие виноградарства – он упорядочил сорта вин и начал организовывать образцовые питомники. Начиная с 18 века, виноделие в Австрии выходит на новый уровень – были приняты специальные законы, способствующие развитию этой отрасли сельского хозяйства, стали открываться заведения, именуемые Heuriger – в них хозяева виноделен могли продавать вина собственного производства. В 1872 году основывается Венский университет природных ресурсов и прикладных наук, где сразу же начинается обучение специалистов в области виноградарства и виноделия. Сегодня австрийским мастерам удалось совместить винодельческие традиции региона и современные технологии переработки виноматериала. История Австрийского виноделия воплотилась в знаменитый винный регион Вахау, расположенный вдоль берегов голубого Дуная, получивший статус мирового наследия ЮНЕСКО. Мягкий климат пологих холмов, раскинувшихся по берегам великой реки, оказался оптимальным для выращивания превосходных сортов винограда и производства вин, ценимых знатоками всего мира. Интереснейшая экскурсия «Винный тур» с русским гидом позволит продегустировать лучшие сорта вин местного производства и осмотреть множество средневековых достопримечательностей. К тому же, в Вахау можно найти небольшие аутентичные ресторанчики в историческом стиле, в которых вы сможете попробовать региональную кухню, приготовленную на высочайшем уровне – настоящая гармония местных ингредиентов и креативных элементов.

Прочитано 4297 раз

Похожие материалы (по тегу)

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Мы в соц. сетях

Вертолётные экскурсии в Австрии

 

Недвижимость в Австрии

 

Юридические услуги в Австрии

registration

логотип австрия гид

   Яндекс.Метрика