Торт Добош. Любимый торт принцессы Сиси.

Кондитер Йозеф Добош в 1885 году для Венгерской национальной выставки придумал торт, который не портится как минимум 10 дней.

Торт «Добош» (венг. dobostorta) — традиционный венгерский торт, состоящий из шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и карамельной глазурью. Этот торт был любимым лакомством императрицы Австро-Венгрии Елизаветы, супруги Франца Иосифа, больше известной как Сиси. В соседние страны торт «Добош» экспортировался в специально изготовленных деревянных коробках.
Свой рецепт Добош опубликовал в 1906 году, и в современной Венгрии торт «Добош» готовят в соответствии с оригинальным рецептом. В Венгрии есть даже музей кондитера Йозефа Добоша.
Если Вы пожелаете, мы можем организовать экскурсию с русскоговорящим гидом в Венгрию и в этот музей.