Поэтому заменить его нельзя никакими искусственными суррогатами. Выяснилось, что бактерии из желудочно-кишечного тракта матери проникают в молоко. Учёные из Австрии обнаружили некоторые штаммы Bifidobacterium breve и Clostridium bacteria, необходимые для нормально работы кишечника, в грудном молоке, кале матерей и их детей.
Таким образом, бактерии из грудного молока помогали ребенку сформировать защиту от болезней и поддержать баланс питательных элементов в организме. Каким именно образом бактерии проникали в молоко, пока ученые установить не могут. Одно можно сказать точно: это одни и те же штаммы, что подтвердил генетический анализ.