Версия для печати
Четверг, 30 октября 2014 09:59

Торт Добош. Любимый торт принцессы Сиси.

  Кондитер Йозеф  Добош  в 1885 году для Венгерской национальной выставки  придумал торт, который не портится как минимум 10 дней. 

Торт  «Добош» (венг. dobostorta) — традиционный венгерский торт, состоящий из шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и карамельной глазурью.  Этот торт  был любимым  лакомством  императрицы Австро-Венгрии Елизаветы, супруги Франца Иосифа, больше известной как Сиси. В соседние страны торт «Добош» экспортировался в специально изготовленных деревянных коробках.
 Свой рецепт Добош опубликовал в 1906 году, и в современной Венгрии торт «Добош» готовят в соответствии с оригинальным рецептом. В Венгрии есть  даже  музей кондитера Йозефа Добоша.
Если Вы пожелаете, мы можем организовать экскурсию с русскоговорящим гидом в Венгрию и в этот музей.

Прочитано 10867 раз
Велес

Похожие материалы (по тегу)

7 комментарии

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии